FRANQUICIAS HOY – Martes 3.02.2010
CAFÉ & TÉ SE ESTRENA EN LONDRES CON TRES LOCALES
Después de que se frustrara el salto a Rumanía por problemas con el socio local, la cadena de cafeterías empresnde su aventura internacional en Reino Unido
Tras quince años de andadura por España, Café & Té ha decidido dar el salto al extranjero. En 2010, el grupo prevé abrir tres locales en Londres, proyecto para el que se ha asociado con el empresario español Antonio Irastroza, que participa con un 25% en la filial Company of Tropic. “Ya estamos analizando ubicaciones y esperamos tener la primera tienda operativa en la primavera de 2010”, explica en declaraciones a Expansión, Gustavo Ron, fundador y presidente no ejecutivo de Café & Té.
También tapas
La salida al exterior estará acompañará de una renovación en su oferta, en la que se baraja la introducción de tapas, un producto que ahora se está probando en dos locales en Madrid. En un paso más en la estrategia para cubrir todas las franjas horarias, Café & Té ya ofrece menús y platos combinados. “Trataremos de potenciar la oferta de comida para compensar la caída de ventas que acarreará la prohibición de fumar en los locales”, añade Ron. El grupo prevé una caída de entre el 5% y el 10% en la facturación como consecuencia de la nueva ley Antitabaco.
Actualmente Café & Té cuenta con 148 locales (30 franquiciados) frente a los 144 establecimientos de 2008.
